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L’huile essentielle de cannelle de Ceylan est principalement connue pour son pouvoir exceptionnel contre les infections. Aucun pathogène ne lui fait peur : virus, bactéries, parasites mais aussi champignons et cellules cancéreuses. Malheureusement, sa richesse en phénols incite à la prudence lorsqu'on l'utilise, en particulier en application cutanée et par voie interne où elle peut se montrer très irritante.
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